Crepe de doce de leite

Gente, ontem à tarde, doida pra comer um doce e aqui não tinha chocolate. :/
Como eu resolvi isso?
Dei uma passada no blog de culinária que eu AMO e que me inspira. o Panelaterapia, e vi essa delícia, olha:

Corri pra cozinha na hora e fiz né? Muito prática, vou passar a receita pra vocês:

Massa: 1 massa de panquecas, quem não souber, faz com essa receita que fica uma delícia:
1 xícara de farinha de trigo,
1 xícara de leite,
Pitada de sal ( como o recheio vai ser doce, modere no sal!!!),
1 ovo,
1 gota de óleo.

Bata tudo no liquidificador.
Depois, unte uma frigideira antiaderente com uma gota de óleo e coloque uma concha de massa. Vire a frigideira para espalhar a massa. Espere dourar a borda e vire o disco para dourar o outro lado. Faça isso com toda  massa.

Chegou a parte boa!!! Misture doce de leite com creme de leite (mesma proporção) e use como recheio.

Se quiser, faça nesse formato, ou pode enrolar como panquecas mesmo. ou fazer trouxinhas. Eu também fiz com recheio de goiabada!!!!Façam, vocês não se arrependerão!

Beijinhos,
Nai.