Pizza de frigideira

Dia de receita! Que tal fazer uma pizza deliciosa para alegrar o domingo? E é fácil gente! Aposto que você tem os ingredientes aí! Pega lá!

Para a massa (receita para 4 discos) :
1 ovo;
50g de manteiga amolecida;
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 colher (sobremesa) de fermento químico (de bolo mesmo);
1 colher (café) de sal.

Misture o ovo, a manteiga, o sal e o fermento. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das mãos.
Com o rolo de macarrão, abra a massa bem fininha e corte discos (use uma tampa plástica). Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e mantenha tampada em fogo baixo até dourar a parte de baixo (5 minutos). Tire do fogo, vire a massa, coloque a cobertura da sua preferência e volte para o fogo para derreter o queijo e dourar a outra parte da massa (cerca de 3 minutos).

Pronto! Agora é só se deliciar! Fácil né?
Beijos e bom apetite.
Nai