Miojo de pizza

Bom dia quinta-feira! Que saudade pessoal! Mesmo sem tempo, a faculdade tá me matando, e tendo que decorar o nome de 206 ossos do corpo, passei pra deixar uma receitinha rápida de lá do Panelaterapia. É deliciosa e é feita com miojo, gente! Tem coisa mais prática?

Você cozinha o miojo sem tempero (sabor Galinha Caipira) por apenas 2 minutos. Enquanto isso refogue 1/3 de xícara de presunto em cubos e 1/2 tomate sem pele e sem semente picados no azeite de oliva. Junte o miojo cozido e polvilhe o tempero do envelope. Misture bem. Depois acrescente 3 colheres (sopa) de creme de leite e 1/3 de xícara de queijo muçarela em cubos. Por fim, polvilhe orégano.

Super rápida e econômica de fazer né?
Volto com mais calma.
Um beijo,
Nai.